Mousse de morango com Whey protein

Que tal fazer uma saborosa e refrescante sobremesa proteica? O Mousse de Morango com Whey Protein é o que faltava para você desistir de todos os doces tradicionais e experimentar algo gostoso e saudável.
Siga esses 3 passos!! É super-rápido, prático e pode ter certeza, vai fazer toda diferença na sua dieta.

Ingredientes:
– 200 ml de água quente;
– 1 caixa de gelatina diet de morango;
– 2 colheres de sopa de queijo cottage;
– 2 colheres de sopa de Whey Protein sabor morango > Recomendamos o Iridium whey Concentrado (900g) – Iridium Labs
– 8 Cubos de Gelo

Link Iridium Whey: https://www.nutresul.com.br/produto/iridium-whey-concentrado-900g/1334

Modo de preparo:
1 – Colocar a gelatina de morango em um recipiente com a água quente e dissolva tudo até conseguir uma mistura homogênea.
2 – Depois, misture ela e todos os outros ingredientes no copo do liquidificador e bata bem.
3 – Leve o conteúdo para a geladeira para ficar bem consistente e depois é só servir. Prático, né?

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Peixe assado no óleo de coco

A Sexta-Feira Santa já passou, mas se você quiser manter a tradição e evitar carne preparamos essa receita super saudável.

Ingredientes do peixe:

3 filés de linguado
3 colheres de sopa cheias de óleo de coco
Sal e pimenta do reino à gosto
1 cebola pequena finamente fatiada

Ingredientes do molho de ervas:

3/4 de xícara de salsinha fresca finamente picada
Suco de 1 limão
1/3 de xícara de azeite de oliva extra-virgem
1 pitada de noz moscada
6 castanhas do Pará finamente picadas

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno.
Unte um refratário com óleo de coco e disponha os filés de peixe já temperados com sal e pimenta, sem sobrepô-los.
Coloque uma colher de sopa do óleo de coco extra-virgem sobre cada filé de peixe e espalhe as cebolas fatiadas por cima.
Asse por cerca de 15 minutos, ou até que os peixes estejam cozidos
Enquanto o peixe está no forno prepare o molho, que é super simples. Junte todos os ingredientes do molho menos as castanhas e mexa bem.
Na hora que tirar o peixe do forno, junte as castanhas ao molho e coloque o molho frio sobre o peixe quente. Sirva imediatamente.

Bom apetite!

Óleo de coco – https://www.nutresul.com.br/produtos/oleo-de-coco-e-oleo-de-linhaca/195

1 banana previamente congelada e picada
1 colher de sopa de Glutamina
50ml de leite de coco
5 gotas de adoçante

Modo de Preparo

Bata em liquidificador ou processador a banana, a glutamina, o leite de coco e o adoçante, até atingir textura homogênea e cremosidade.

Opcional: Salpique amêndoas laminadas por cima do doce.

Comprar Glutamina: https://www.nutresul.com.br/produtos/glutamina/105

Shake de Albumina

A Albumina é a proteína extraída da clara do ovo. Diferente do Whey Protein, ela tem a absorção lenta e deve ser consumida antes de dormir, já que o organismo fica várias horas sem ingerir nenhum alimento. Em função do sabor, muitas pessoas deixam de consumir, por achar que tem gosto e cheiro de ovo cru. Isso não deixa de ser verdade, porém podemos suavizar e melhorar muito o sabor.

Aqui está uma receita muito fácil de preparar. É um Shake Energético de Albumina. É fonte de proteínas, carboidratos e vitaminas. Excelente para quem busca ganho de massa muscular e boa recuperação energética.

Ingredientes:

250ml de água gelada
2 colheres (sopa) de Albumina
2 colheres (sopa) de Dextrose natural
1/2 mamão papaia
1 banana média

Se preferir, acrescente cubos de gelo.

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida. Pode ser consumido após o treino ou antes de dormir. Neste caso, a absorção será mais rápida, devido aos carboidratos presentes na receita.

Smoothie de pasta de amendoim

Smoothie é a bebida da moda? Que tal pegar a moda e fazer uma bebida de monstro?

Ingredientes

– 1 scoop de whey de chocolate ou baunilha;
– 1 banana congelada cortada em pedaços;
– 1 colher de sopa de pasta de amendoim;
– 1 copo de 200 ml de leite desnatado;
– 3 cubos de gelo grandes.

Modo de preparo

Pegue um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata até conseguir a consistência de um smoothie. Depois de pronto, é só consumir. Isso é que é bebida de monstro: prática, rápida e saborosa!

Bolo de chocolate proteico

Ingredientes para a massa de chocolate:
-3 ovos grandes
-200ml de leite de amêndoas (1 xícara)
-120g de maple-free @mrstaste (1 xícara)
-50g de cacau 100% (3 colheres de sopas cheias)
-50g de óleo de coco ou manteiga (5 colheres de sopa)
-1 colher de sopa cheia de fermento em pó
-280g farinha de aveia (2 xícaras)

Coloque em um processador ou liquidificador os ovos, o óleo de coco, o leite e o maple e bata por 3 minutos, adicione a farinha e o cacau e bata por mais 30 segundos, coloque o fermento e bata 5 segundos só para misturar. Coloque a mistura da massa na forma untada com um pouco de manteiga e cacau em pó e asse no forno pré aquecido, por 40 minutos à 180º. Espere esfriar um pouco e desenforme o bolo.

Ingredientes para a cobertura e o recheio de mousse de cookies
-10 claras de ovo (de preferencia pasteurizadas 300ml)
-250g de pasta de amendoim Cookies & Cream @topvitapower (8 colheres de sopa) (pode utilizar outros sabores também)
-50g de óleo de coco (5 colheres de sopa)

Bata as claras de ovo em neve e reserve, misture bem o óleo de coco derretido com a pasta de amendoim e misture delicadamente com as claras de ovo em neve até ficar bem homogêneo e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para ficar mais consistente. Corte o bolo em 3 pedaços retos na horizontal e coloque o creme em no meio de cada uma delas e depois finalize com a cobertura por cima de todo o bolo.

Fonte: Raphael Polonis

Maple-Free -https://www.nutresul.com.br/produto/maple-free/2447392

Pasta de Amendoim -https://www.nutresul.com.br/produtos/pastas-de-amendoim/186

Óleo de coco -https://www.nutresul.com.br/produtos/oleo-de-coco-e-oleo-de-linhaca/195

Sorvete de whey protein

Nada melhor que um sorvete bem fresquinho e livre de culpa para se provar em qualquer horário do dia, ainda mais nesse calor!

INGREDIENTES (2 porções)

1 banana
2 medidores (60g) de Whey Protein sabor Chocolate
1 iogurte natural (170g)
1 colher de chá de pó de cacau
Amendoim moído
Raspas de chocolate amargo (70% para cima para dar um sabor extra)

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador

Coloque a mistura no freezer por cerca de 3 horas (se possível, mexa a mistura algumas vezes nesse meio tempo)

Ao servir adicione as raspas de chocolate e amendoim o amendoim moído