Churros maromba

Esta receita de churros com recheio de pasta de amendoim, é simples de fazer, rápida e é totalmente indicada para um pós treino. A quantidade de proteínas poderá variar de acordo com a marca de Whey que você irá usar, mas é importante que ele tenha uma boa quantidade de carboidratos também para que o churros fique “firme” e não destrua com facilidade quando manipulado.

Tempo de Preparo: 5 minutos

Tempo de Cozimento: 5 minutes

Tempo Total: 10 minutos

Serve 3 porções

Calorias 178 kcal

Ingredientes Churros proteico:

2 Colheres (sopa) Leite de coco

4 Colheres (sopa) Óleo de coco

3 Colheres (sopa) Fécula de batata Amido

2 Colheres (sopa) Açúcar orgânico Mascavo

2 Unidades Claras

4 Scoop Whey Proteins Com uma boa % de carboidratos também (Deca mass)

Ingredientes recheio do churros:

2 Colheres (sopa) Pasta de Amendoim Por churros

Modo de preparo:

Esquente o óleo de coco em fogo baixo, e não deixe ferver e reserve.

Em uma tigela coloque as duas claras, a fécula de batata, o açúcar e o leite de coco. Em seguida acrescente o óleo de coco que você reservou, então bata com um mixer ou se preferir pulse algumas vezes no liquidificador até que fique totalmente homogêneo e misturado.

Depois acrescente o Whey Protein do sabor que achar mais condizente, (baunilha, cookies), lembrando que ele precisa ter uma boa quantidade de carboidratos também, para que a massa do churros proteico fique mais “grossa” e fácil de manipular.

Mexa novamente com o mixer até que fique uma massa totalmente homogênea.

Pré aqueça uma frigideira em fogo baixo com uma colher (chá) de óleo de coco.

Coloque a massa do churros de monstro em uma bisnaga de confeiteiro ou dentro de um saquinho plástico (corte a pontinha para que saia a massa) e faça filetes retangulares na frigideira com a massa, que poderá ser dobrado ao meio futuramente. Se possível frite uma por vez. Cuidado para não queimar igual o Leo.

Recheie com a pasta de amendoim. E dobre a “panqueca” para que vire um churros.

Notas da Receita:

Se preferir, após “frito” polvilhe açúcar mascavo e canela.

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Faça exercícios!

Por isso, nada de desculpas como “ah, tá chovendo”, ou “tô com preguiça”. Qualquer atividade é válida, seja para ganhar massa, emagrecer, entrar em forma. Reserve um tempinho do seu dia pra praticar exercícios físicos e viva melhor! 😉