Bolo de chocolate proteico

Ingredientes para a massa de chocolate:
-3 ovos grandes
-200ml de leite de amêndoas (1 xícara)
-120g de maple-free @mrstaste (1 xícara)
-50g de cacau 100% (3 colheres de sopas cheias)
-50g de óleo de coco ou manteiga (5 colheres de sopa)
-1 colher de sopa cheia de fermento em pó
-280g farinha de aveia (2 xícaras)

Coloque em um processador ou liquidificador os ovos, o óleo de coco, o leite e o maple e bata por 3 minutos, adicione a farinha e o cacau e bata por mais 30 segundos, coloque o fermento e bata 5 segundos só para misturar. Coloque a mistura da massa na forma untada com um pouco de manteiga e cacau em pó e asse no forno pré aquecido, por 40 minutos à 180º. Espere esfriar um pouco e desenforme o bolo.

Ingredientes para a cobertura e o recheio de mousse de cookies
-10 claras de ovo (de preferencia pasteurizadas 300ml)
-250g de pasta de amendoim Cookies & Cream @topvitapower (8 colheres de sopa) (pode utilizar outros sabores também)
-50g de óleo de coco (5 colheres de sopa)

Bata as claras de ovo em neve e reserve, misture bem o óleo de coco derretido com a pasta de amendoim e misture delicadamente com as claras de ovo em neve até ficar bem homogêneo e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para ficar mais consistente. Corte o bolo em 3 pedaços retos na horizontal e coloque o creme em no meio de cada uma delas e depois finalize com a cobertura por cima de todo o bolo.

Fonte: Raphael Polonis

Maple-Free -https://www.nutresul.com.br/produto/maple-free/2447392

Pasta de Amendoim -https://www.nutresul.com.br/produtos/pastas-de-amendoim/186

Óleo de coco -https://www.nutresul.com.br/produtos/oleo-de-coco-e-oleo-de-linhaca/195

Anúncios

Combo Masterchef fitness

Vai preparar a ceia de final do ano?

Aproveite esse combo para deixar a ceia muito mais saudável!
Ninguém quer começar o ano redondo e inchado não é mesmo?

O combo Master Chef é composto por 5 deliciosos temperos especiais, destinados para preparações de carnes, massas e saladas. É reunido os melhores aromas e temperos para você dar vida às suas receitas de forma saudável e com aquele gostinho irresistível.

Os temperos Mr taste são amigos do coração, todos são Zero sódio, sendo todos à base de cloreto de potássio, assim ajudando na manutenção da pressão arterial, e o melhor é indicado para todos que adoram uma comidinha bem temperada.

Não deixe de experimentar esses deliciosos temperos e deixar seu Natal e sua Ceia de Ano Novo, com um gosto ainda mais especial.

O combo possui:

1 Tempero Sabor Churrasco – Mr taste
1 Tempero Sabor Blend de Queijos – Mr taste
1 Tempero Salgante – Mr taste
1 Tempero Sabor Churrasco – Mr taste
1 Tempero Sabor Lima Chilli – Mr taste

De: R$ 134,50
Por: R$ 99,90 à vista

Link: https://www.nutresul.com.br/produto/combo-temperos-master-chef/2447232