5 receitas Fit

1 – Receita de crepe fit com pasta de amendoim
Ingredientes:
Massa
5 claras;
1/2 scoop de Whey Protein;
1 colher de chá de essência de baunilha;
adoçante a gosto.
Recheio
1 colher se sopa de pasta integral de amendoim;
adoçante a gosto.
Modo de preparo:
Para a massa basta misturar todos os ingredientes em uma vasilha e incorporar com um fouet até ficar cremoso. Separe uma frigideira anti-aderente, unte com um fio de azeite e despeje uma concha dessa massa. Deixe assar de um lado então vire e deixe do outro lado. Repita o processo até a massa acabar. Para o recheio misture a pasta de amendoim com adoçante e um pouco de água. Recheie os crepes e sirva.

2. Receita de bolo fit com pasta de amendoim
Ingredientes:
4 colheres de sopa de semente de linhaça;
8 colheres de sopa de água;
1 xícara de amêndoas cruas;
1 copo de água;
½ xícara de óleo de coco;
1 xícara de farinha de amendoim;
2 xícaras de farinha de aveia;
1 xícara de farinha de trigo integral;
2 xícaras de açúcar mascavo;
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo:
Comece batendo as sementes de linhaça em um processador até moer. Coloque em uma compota de vidro com 8 colheres de água e deixe hidratar por 10 minutos. Enquanto isso bata as amêndoas no liquidificador com 1 copo de água, isso fará com que vire uma espécie de leite vegetal. Misture a linhaça reservada e o óleo de coco. Bata tudo. Despeje essa mistura em um bowl e incorpore os ingredientes secos. Despeje essa massa em uma forma untada e leve ao forno em temperatura média por 30 minutos. Recheie com pasta de amendoim e sirva.

3. Receita de tapioca fit com pasta de amendoim
Ingredientes:
Goma de tapioca;
Pasta de amendoim sem açúcar;
Whey protein de chocolate;
Coco ralado sem açúcar.
Modo de preparo:
Coloque uma porção da goma de tapioca em uma frigideira anti-aderente, o suficiente para cobrir a superfície. Deixe dourar de um lado e depois com cuidado vire para dourar do outro. Adicione meio scoop de whey sabor chocolate, uma colher de pasta de amendoim e acrescente coco ralado a gosto. Dobre ao meio e sirva.

4. Receita de muffin fit com pasta de amendoim
Ingredientes:
1 xícara de chá de pasta de amendoim integral e sem açúcar;
2 bananas bem maduras;
1/4 xícara de chá de óleo de coco derretido;
1/3 xícara de chá de cacau em pó.
Modo de preparo:
Acenda o forno em temperatura média. Enquanto isso misture o óleo de coco líquido com os outros ingredientes no liquidificador até formar uma massa pastosa. Se o óleo não estiver líquido aqueça por alguns segundos no micro-ondas. Despeje essa massa em forminhas individuais de silicone ou untada. Polvilhe cacau por cima e leve para assar por uns 15 minutos. Espere esfriar, desenforme e sirva.

5. Receita de cookie fit com pasta de amendoim
Ingredientes:
1 xícara de pasta de amendoim integral sem adição de açúcar;
1/2 xícara de açúcar mascavo;
1/2 xícara de whey protein de chocolate;
2 colheres de chá de coco ralado sem açúcar;
1 ovo;
óleo de coco para untar.
Modo de preparo:
Acenda o forno em temperatura média. Em uma tigela misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas dessa massa e achate numa assadeira untada com óleo de coco. Se preferir cubra com papel manteiga. Leve para assar por 10 minutos ou até dourar e ficar crocante. Sirva esses cookies frios. Podem ser guardados em compotas.

Confira vários ingredientes em nossa loja:

Óleo de coco extra-virgem 200ml da Copra: https://www.nutresul.com.br/produto/oleo-de-coco-extra-virgem-200ml/2447738

Adoçante Xylitol (90g) da Essential Nutrition:
https://www.nutresul.com.br/produto/xylitol-900g/1527

Nuts Amêndoa (25g) da Power 1:
https://www.nutresul.com.br/produto/nuts-amendoa-25g—power1one/2349

Best Whey Chocolate (907g) da Athletica Nutrition:
https://www.nutresul.com.br/produto/best-whey-907g/1410352

PASTA DE AMENDOIM CACAU PROTEIN (1,005KG) da Vitapower: https://www.nutresul.com.br/produto/pasta-de-amendoim-cacau-protein-1005kg/2447187

Derivados do amendoim

Pra você que é amendoholic e quer aproveitar as delicias das festividades juninas sem perder o shape, nós preparamos uma categoria especial só com produtos derivados do amendoim.

LINK: https://www.nutresul.com.br/produtos/derivados-do-amendoim/200

Alimentos Funcionais

Você sabia que além de Suplementos Alimentares, nossa loja possui uma gama completa de Alimentos Funcionais?

Além de serem muito saborosos, são ricos em nutrientes vitais para o funcionamento do nosso organismo. Os alimentos funcionais são alimentos que podem realizar alguma alteração benéfica ao organismo. No caso da pasta de amendoim, por ser rico em ácidos graxos essenciais, deles com predominância o ômega 6, diminui a possibilidade de doenças cardiovasculares, como a aterosclerose (predominância de gordura nas artérias).

Conheça todas nossas opções, clicando no link abaixo, e de mais sabor e saúde a sua dieta.

Bebidas Proteica:
Link: https://www.nutresul.com.br/produtos/bebidas-proteicas/184

Pasta de Amendoim:
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Caldas Doces:
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Molhos:
Link: https://www.nutresul.com.br/produtos/molhos/251

Cafés e Chás:
Link: https://www.nutresul.com.br/produtos/cafes-e-chas/202

Chocolates Proteicos:
Link: https://www.nutresul.com.br/produtos/chocolate-proteico/252

Adoçantes:
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Temperos:
Link: https://www.nutresul.com.br/produtos/temperos/253

Smoothie de pasta de amendoim

Smoothie é a bebida da moda? Que tal pegar a moda e fazer uma bebida de monstro?

Ingredientes

– 1 scoop de whey de chocolate ou baunilha;
– 1 banana congelada cortada em pedaços;
– 1 colher de sopa de pasta de amendoim;
– 1 copo de 200 ml de leite desnatado;
– 3 cubos de gelo grandes.

Modo de preparo

Pegue um liquidificador, misture todos os ingredientes e bata até conseguir a consistência de um smoothie. Depois de pronto, é só consumir. Isso é que é bebida de monstro: prática, rápida e saborosa!

Bolo de chocolate proteico

Ingredientes para a massa de chocolate:
-3 ovos grandes
-200ml de leite de amêndoas (1 xícara)
-120g de maple-free @mrstaste (1 xícara)
-50g de cacau 100% (3 colheres de sopas cheias)
-50g de óleo de coco ou manteiga (5 colheres de sopa)
-1 colher de sopa cheia de fermento em pó
-280g farinha de aveia (2 xícaras)

Coloque em um processador ou liquidificador os ovos, o óleo de coco, o leite e o maple e bata por 3 minutos, adicione a farinha e o cacau e bata por mais 30 segundos, coloque o fermento e bata 5 segundos só para misturar. Coloque a mistura da massa na forma untada com um pouco de manteiga e cacau em pó e asse no forno pré aquecido, por 40 minutos à 180º. Espere esfriar um pouco e desenforme o bolo.

Ingredientes para a cobertura e o recheio de mousse de cookies
-10 claras de ovo (de preferencia pasteurizadas 300ml)
-250g de pasta de amendoim Cookies & Cream @topvitapower (8 colheres de sopa) (pode utilizar outros sabores também)
-50g de óleo de coco (5 colheres de sopa)

Bata as claras de ovo em neve e reserve, misture bem o óleo de coco derretido com a pasta de amendoim e misture delicadamente com as claras de ovo em neve até ficar bem homogêneo e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas para ficar mais consistente. Corte o bolo em 3 pedaços retos na horizontal e coloque o creme em no meio de cada uma delas e depois finalize com a cobertura por cima de todo o bolo.

Fonte: Raphael Polonis

Maple-Free -https://www.nutresul.com.br/produto/maple-free/2447392

Pasta de Amendoim -https://www.nutresul.com.br/produtos/pastas-de-amendoim/186

Óleo de coco -https://www.nutresul.com.br/produtos/oleo-de-coco-e-oleo-de-linhaca/195

Pasta de Amendoim: tudo o que você precisa saber a respeito

Boa parte da galera que treina, para fugir de opções não muito saudáveis, opta pela pasta de amendoim em diversas receitas. Será que você sabe tudo sobre ela?

A pasta de amendoim já caiu no gosto dos brasileiros e, principalmente, de quem treina.

Isso porque além de ser uma delícia, é um alimento muito nutritivo, que proporciona diversos benefícios à saúde e alguns específicos para quem treina.

Mas assim como diversos outros alimentos, há muitos mitos sobre os benefícios e malefícios que envolvem a pasta de amendoim e seu consumo.

Você não deve deixar se enganar sobre sobre os benefícios que a pasta de amendoim pode te proporcionar, e também em relação aos malefícios.

Por isso, fizemos este post que contém tudo o que você precisa saber sobre a pasta de amendoim.

Saca só:

Pasta de Amendoim: tudo o que você precisa saber sobre pasta de amendoim

Propriedades nutricionais

A pasta de amendoim é rica em gordura, sendo boa parte dela de gordura boas.

Vale lembrar que o consumo de gordura é essencial para a saúde, pois esse nutriente possui diversas funções no organismo.

Para quem treina e deseja ganhar massa muscular, é muito importante, pois a gordura é essencial na produção de alguns hormônios, como a testosterona.

Por conter uma grande quantidade de gordura, também contém um alto valor calórico.

Por isso, deve ser consumida com moderação, principalmente, por quem quer emagrecer.

Porém, ser calórico ou conter muito gordura não quer dizer que o alimento não é saudável ou provoca o ganho de gordura corporal.

Um alimento com alto teor de calorias, quando contém também grande quantidade de nutrientes importantes para a saúde, sem adição de açúcar, etc. não é um alimento ruim, por exemplo.

Além disso, todos os alimentos, calóricos ou não, devem ser consumidos conforme suas necessidades.

A pasta de amendoim também contém boa concentração de proteína, outro motivo que tem feito do alimento um aliado de quem treina.

Em relação aos carboidratos, contém uma quantidade menor concentração em relação aos outros macronutrientes e ainda boa quantidade de fibra alimentar.

Vale ressaltar que, se a pasta de amendoim foi adicionada de açúcar, ela apresentará mais carboidrato.

Também é rica em diversas vitaminas e minerais, que são muito importantes para a saúde e para quem treina, independente do objetivo.

Para exemplicar, imagine que 100g* de pasta de amendoim possui cerca de:

610 calorias
15g de carboidrato
25g de proteína
50g de gorduras
7g de fibras alimentares

* Os valores acimas foram calculados com a média de algumas matérias-primas e principais marcas do mercado. Os valores podem ser maiores ou menores de acordo com diversos fatores.

Principais benefícios

  1. Hipertrofia

Para alcançar a hipertrofia, é necessário uma dieta equilibrada, que vise o ganho de massa muscular não acompanhada do aumento excessivo de gordura corporal.

Por isso, um plano alimentar de acordo com os seus objetivos, aliado a um treino adequado são essenciais para o ganho de massa muscular.

Alguns alimentos, como a pasta de amendoim, podem te ajudar nesse processo e serem utilizados de forma estratégica.

A pasta de amendoim é calórica e contém alta quantidade dos macronutrientes.

Então, pode ser utilizada estrategicamente para te ajudar a alcançar a ingestão necessária de nutrientes, que é alta nas dietas para hipertrofia.

Além disso, fornece nutrientes essenciais para o ganho de massa muscular.

A proteína e os aminoácidos são essenciais para a construção muscular, por exemplo.

Já as gorduras são essenciais para a produção de hormônios envolvidos com o crescimento muscular, como a testosterona.

As vitaminas, minerais e o carboidratos também são importantes para a hipertrofia.

E todos esses nutrientes estão presentes na pasta de amendoim.

  1. Melhora do treino

A pasta de amendoim vem sendo muito consumida no pré-treino para ajudar na melhora do desempenho físico.

O consumo de carboidrato com pasta de amendoim, por exemplo, pão com pasta de amendoim, antes do treino, ajuda a diminuir o índice glicêmico da refeição.

Com isso, ajudar a manter os níveis de energia mais constante, além de prevenir a hipoglicemia durante o treino, que prejudica o rendimento físico e provocar até efeitos mais graves.

A hipoglicemia durante o exercício pode ser causada devido uma rápida absorção do carboidrato.

Que leva a um pico de glicemia e, consequentemente, um pico de insulina no sangue, que pode captar muita glicose de uma vez e provocar a hipoglicemia.

Além disso, fornece uma boa quantidade de energia através das gorduras boas que possui em sua composição.

  1. Ajuda na perda de peso

A pasta de amendoim não ajuda apenas quem quer ganhar massa muscular ou melhorar o desempenho.

Também ajuda quem deseja perder peso. E só quem quem está em uma dieta restritiva sabe o quão isso é difícil.

Ficar sem consumir alimentos não saudáveis, calóricos, ricos em gorduras e açúcares.

Isso porque quando há uma redução do consumo de calorias ou desses nutrientes, seu corpo inicialmente responde com o aumento da vontade de consumi-los.

Já o consumo da pasta de amendoim ajuda a manter o controle do apetite, devido o aumento da sensação de saciedade causado pela gordura.

E a vontade de consumir alimentos ricos em calorias, pois é rica no aminoácido triptofano, que auxilia na produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação do bem-estar.

Ou seja, a pasta de amendoim pode te deixar mais “feliz” depois de comer.

É o mesmo efeito provocado por alimentos porcarias, reduzindo o desejo por alimentos que podem prejudicar seus resultados.

Com isso, auxilia na redução da ingestão de alimentos altamente calóricos e não saudáveis, que colaboram para o aumento de gordura corporal e prejudicam o emagrecimento.

Como consumir pasta de amendoim

A pasta de amendoim deve ser consumida de acordo com as suas necessidades nutricionais.

Lembrando que seu consumo deve ser moderado por quem deseja emagrecer e definir, visto que possui um alto teor de calorias.

Ela pode ser consumida em qualquer horário do dia, de acordo com os seus objetivos e necessidades.

A pasta de amendoim também é um excelente alimento para adicionar em receitas e um alimento prático para levar para seus lanches.

Como escolher a sua pasta?

É possível encontrar nos mercados opções saudáveis de pasta de amendoim – sem adição de açúcares e aditivos químicos.

Certifique-se apenas se a pasta de amendoim que você vai comprar realmente não tem açúcar e aditivos.

Para isso, olhe as lista de ingredientes; essa deve ter apenas amendoim.

Confira nossas pastas: https://www.nutresul.com.br/produtos/pastas-de-amendoim/186

Fonte: Iridium

Crepioca proteica com pasta de amendoim

Ingredientes:

-4 claras
-1 gema
-3 colheres cheias de goma de tapioca (ou Polvilho doce ou azedo)
-1 col de chá de adoçante xylitol
-2 colheres de whey protein sabor chocolate
-2 colheres de pasta de amendoim

Modo de preparo:

Bata no liquidificador e despeje um pouco da massa numa frigideira.
Antiaderente (pré-aquecida) até dourar os dois lados. Use o restante da massa e faça outro disco. Depois de pronto coloque pasta de amendoim no recheio.