Peixe assado no óleo de coco

A Sexta-Feira Santa já passou, mas se você quiser manter a tradição e evitar carne preparamos essa receita super saudável.

Ingredientes do peixe:

3 filés de linguado
3 colheres de sopa cheias de óleo de coco
Sal e pimenta do reino à gosto
1 cebola pequena finamente fatiada

Ingredientes do molho de ervas:

3/4 de xícara de salsinha fresca finamente picada
Suco de 1 limão
1/3 de xícara de azeite de oliva extra-virgem
1 pitada de noz moscada
6 castanhas do Pará finamente picadas

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno.
Unte um refratário com óleo de coco e disponha os filés de peixe já temperados com sal e pimenta, sem sobrepô-los.
Coloque uma colher de sopa do óleo de coco extra-virgem sobre cada filé de peixe e espalhe as cebolas fatiadas por cima.
Asse por cerca de 15 minutos, ou até que os peixes estejam cozidos
Enquanto o peixe está no forno prepare o molho, que é super simples. Junte todos os ingredientes do molho menos as castanhas e mexa bem.
Na hora que tirar o peixe do forno, junte as castanhas ao molho e coloque o molho frio sobre o peixe quente. Sirva imediatamente.

Bom apetite!

Óleo de coco – https://www.nutresul.com.br/produtos/oleo-de-coco-e-oleo-de-linhaca/195

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Picolé de BCAA com morango

A estação mais quente do ano está chegando trazendo muito calor e, para que você possa curtir este clima sem deixar de cuidar do seu corpo, trouxemos uma receita refrescante! O picolé de BCAA de morango.

INGREDIENTES:

375ml de água
8 morangos picados
3 scoops de BCAA sabor Morango

MODO DE PREPARO:

-Em uma vasilha misture o BCAA com 375ml de água;
-Pique os morangos;
-Coloque a mistura de água com BCAA em formas de Picolé e depois, coloque os pedaços de morango;
-Leve ao congelador.

Pronto, agora curtir o calor ficou muito mais gostoso e saudável.

Confira nossas opções de BCAA:
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Nutella Fit

NUTELLA FIT

1 xícara de avelã torrado:

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200 ml de leite desnatado3 colheres de sopa de cacau em pó puro5 col de chá de adoçante Xylitol ou Eritritol:

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1 scoop de whey protein sabor chocolate

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MODO DE PREPARO:

Bata a avelã no liquidificador ou mixer, aos poucos vá adicionando o restante dos ingredientes. Leve a geladeira por pelo menos 3 horas e está pronto sua Nutella Fit Caseira.

Pudim de chocolate com best whey

Ingredientes:

2 Colheres de sopa de cacau solúvel10 Colheres de sopa de leite em pó desnatado2 Caixas de pudim diet sabor chocolate1 Litro de água filtrada2 colheres de chá de adoçante dietético Estevia, Eritritol ou Xylitol. 60 g de Whey Protein Best Whey Brigadeiro Gourmet

Modo de fazer

1 – Misture a água, o leite em pó, o whey protein, o cacau em pó, as gotas de adoçante e as caixas de pudim até ficar homogêneo.
2 – Leve ao fogo brando mexendo por cerca de 2 minutos sem parar até levantar fervura.
3 – Coloque a mistura em um recipiente de vidro ou silicone e leve ao freezer por cerca de 1 hora.

Crepioca proteica com pasta de amendoim

Ingredientes:

-4 claras
-1 gema
-3 colheres cheias de goma de tapioca (ou Polvilho doce ou azedo)
-1 col de chá de adoçante xylitol
-2 colheres de whey protein sabor chocolate
-2 colheres de pasta de amendoim

Modo de preparo:

Bata no liquidificador e despeje um pouco da massa numa frigideira.
Antiaderente (pré-aquecida) até dourar os dois lados. Use o restante da massa e faça outro disco. Depois de pronto coloque pasta de amendoim no recheio.

Pão de batata doce

INGREDIENTES:

> 1 batata doce média cozida ou 3 scoops de batata doce em pó;
> 1 clara;
> 1 xícara de farinha de aveia;
> ½ xícara de farinha de arroz;
> 1 colher de sopa de fermento em pó;
> 30g de whey protein sem sabor;
> Óleo de coco para untar a forma. Pode ser utilizado outro óleo.

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MODO DE PREPARO:

> Amasse bem a batata e adicione os demais ingredientes da massa, menos o fermento;
> Amasse com as mãos, coloque o fermento;
> Coloque em uma forma untada com óleo de coco;
> Leve ao forno para por aproximadamente 25 minutos.

Bolo de whey no microondas

BOLO DE WHEY DE MICRO-ONDAS: RENDE 1 PORÇÃO (1 XICARÁ).

TEMPO DE PREPARO: Pronto em apenas 2 minutos.

INGREDIENTES:

1 clara;
1 colher de sopa de aveia.;
1 colher de sopa de óleo de coco extra-virgem (opcional);
1 colher rasa de canela em pó (opcional);
2 colheres de sopa de Whey Protein sabor de sua preferência;
1 banana prata;
1 colher de café rasa de fermento em pó;

MODO DE PREPARO: Amasse a banana e junte com os demais ingredientes, mexendo bem. Em seguida leve ao micro-ondas por 2 minutos e Pronto!

INDICAÇÃO: Para o consumo pré e pós-treino dependendo do objetivo, ou ainda para complementar a ingestão proteica durante o dia.

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